鴨の燻製には…♪

鴨、仕込んでおります♥
このつやと照り！！お店で仕込んでるので、スモークのイイ香りが充満しております。

料理長も満足の出来上がりは・・・こちら！

鴨の燻製にはぜひとも赤ワインを合わせてお召し上がりいただきたいですネ。

しっとりとしたジューシーな赤身と、脂の甘み、スモーキーな香りが
とっても贅沢な一品です。

是非お試しください♪