秘密のケンミンSHOWでも放送され話題となりましたね！
関西で言う油揚げは「薄揚げ」のことで、福井県では「厚揚げ」のことを言うそうです。
厚揚げは舷でも人気のメニューですが、これはホントおすすめですね♪
こんがり焼き上げた厚揚げ!!!! たまりません。
ご要望によってはカットして、大根おろしとネギ、生姜をたっぷり。
卓上にあるがごめ醤油（北海道のがごめ昆布を贅沢に使った甘めのお醤油）を
ジュッとかけてお召し上がりいただきます。
福井県の巨大厚揚げは、しつこさなく香ばしくあっさりしているのでパクパク食べれます。
ごま油の香りがなんともイイ香り♪
キンキンに冷えた「達人認定のプレミアムモルツ」とご一緒にどうぞ♥
0 件のコメント:
コメントを投稿